By Billion Temesghen
Dove ci sono i giovani c'è sempre qualcosa di nuovo. Al caseificio di Halhale, che fa parte del progetto pilota di sviluppo Logo e Misilam, siamo rimasti sbalorditi da un evento che sembrava essere stato estratto da The Brave One. Una storia di amicizia di una giovane ragazza, Eden Kesete, una veterinaria, e del suo amato toro, Bokre. Come abbiamo approfondito in #UnderstandingEritrea, il progetto di fattoria lattiero-casearia gestito dalla Eritrean Livestock and Crop Corporation è iniziato verso la fine del 2017 quando 600 capi di bestiame di tre razze sono stati importati dalla Germania, con l'obiettivo di moltiplicare il loro numero per centinaia e poi diffondere la razza ai produttori di latte in tutte le parti del paese. Proprio come in altri progetti di sviluppo che abbiamo visitato, i giovani sono fondamentali per apportare cambiamenti drastici. Ad Halhale, abbiamo incontrato giovani veterinari e laureati in scienze animali che lavorano con entusiasmo. Eden Kesete è una delle tante giovani che abbiamo incontrato. Ha 27 anni e ora lavora in farmacia. Vedere il suo animale domestico Bokre, il toro di cui molte persone hanno paura, è per noi memorabile Grazie per il tuo tempo. Presentati, per favore. Ciao, mi chiamo Eden Kesete e lavoro come veterinario nel progetto del caseificio Halhale. Lavoro qui dall'istituzione del progetto nel 2017. Attualmente lavoro in farmacia. Parliamo del tuo background educativo. Dove andavi a scuola? Sono nata in un piccolo villaggio chiamato Mai Michikat, vicino ad Adi Kuala, e i miei genitori sono contadini. Mi sono trasferita ad Asmara dove ho studiato alle medie e alle superiori. Poi mi sono fermata per l'esame di maturità. Sebbene avessi lavorato duramente per l'esame di ammissione all'università, ho ottenuto solo un voto per partecipare a un programma di certificazione. Con questo il mio sogno a lungo aspirato di studiare scienze della salute ed essere un'infermiera svanì. Avrei potuto sostenere di nuovo l'esame, ma ho deciso di studiare scienze animali perché avevo il voto per entrare in quel dipartimento. Senza rendermene conto, ho preso una delle migliori decisioni della mia vita. La scienza animale è diventata la mia passione e la mia vita. Mi sono innamorato della scienza e così ho studiato molto. Essere in grado di prendersi cura degli animali è la sensazione più gratificante che si possa provare. Gli animali non parlano e non si lamentano. Attraverso la mia professione ora mi sento così connessa a loro. Ho notato che molti dei giovani che lavorano qui sono estremamente appassionati del loro lavoro. Se siete così bravi e dediti, dovete aver ricevuto tutti una buona istruzione e preparazione per la vostra professione. Questo è vero. Ad esempio, se devo parlare in base alla mia esperienza, quando ho scelto di perseguire la scienza degli animali nel 2015, ho aderito a una formazione professionale offerta dal governo a Ela Bered. Il luogo è noto per le sue fattorie. Per oltre un anno abbiamo imparato a conoscere la scienza degli animali per diventare veterinari. Abbiamo ricevuto corsi teorici in classe e tirocini pratici sul campo. Ho davvero imparato molto in quel periodo. Mi sono ritrovata ad essere sempre più affascinata dai veterinari anziani che ho incontrato lì. Ho studiato duramente per essere come loro. Quando il lavoro scolastico è finito e sono stata finalmente assegnata al lavoro pratico, mi sono rimboccata le maniche per lavorare duro e con compassione in un campo che amo e rispetto veramente. Hai detto di essere stata assegnata a lavorare al progetto Halhale nel 2017. Cosa hai fatto esattamente? All'inizio lavoravo nel reparto di alimentazione dei vitelli. Nella nostra sezione ricevevamo e prendevamo cura dei vitelli di età inferiore ai sette mesi. Lo scopo del progetto generale è moltiplicare la razza bovina importata e alla fine diffonderla agli allevatori del paese e aumentare la produzione di latte. A tal fine, la cura data al bestiame qui è molto ben pensata e pianificata. Poi sono stato riassegnata agli alloggi delle giovenche e ho iniziato a lavorare come veterinario. Successivamente, sono passata a lavorare come veterinario a rotazione. Io e la mia squadra facevamo il giro per controllare mucche, giovenche, vitelli e tori. E da non molto tempo lavoro in farmacia. Come ho detto prima, per i giovani qui, me compresa, si è trattato di acquisire più esperienza mentre lavoriamo. Pertanto, durante la mia permanenza al progetto ho imparato e sono cresciuta professionalmente. Il tempo trascorso qui mi ha permesso di appassionarmi agli animali e al loro benessere oltre ad acquisire maggiore competenza. Parlando del tuo attaccamento agli animali, ora possiamo parlare del tuo amico Bokre? Bokre è stato il primo vitello nato qui dalle mucche importate che sono state messe qui per la prima volta nel caseificio Halhale. È nato il 29 novembre 2017. È stato il primo e quindi, naturalmente, ha attirato la mia attenzione. Gli ho dato da mangiare, ho giocato con lui e mi sono affezionato a lui. Ma quando è diventato più grande ed energico, le persone hanno iniziato a spaventarsi di lui. Ma è solo un animale; se hai paura di lui, avrà paura anche di te. Non vuole far male. Non è nella loro natura. Bokre e io abbiamo legato molto. È il mio preferito e io sono il suo essere umano preferito. Abbiamo sentito una storia interessante su come gli hai impedito di essere allontanato con gli altri tori. Se non fosse stato per lui non credo che sarei mai stata in grado di provare simpatia per gli animali. Quindi, personalmente, non riesco a immaginare questo posto senza di lui. È come il figlio di tutti qui. È viziato, lo so. Ma è molto docile. Così quando mi è stato detto che sarebbe stato spostato via con gli altri tori mi sono sentito davvero male. Questo ragazzo è così speciale per me! Una volta ho preso un congedo per malattia e lui ha trovato la sua via d'uscita dalla stalla ed è venuto al nostro dormitorio! Mentre veniva qui, ha rotto alcune delle cose da cucina di Halima che lei aveva portato ad asciugare al sole. Quindi il mio amico Halima si è risentito per questo. Altri non lo amano per la sua testardaggine, ma credo che nessuno voglia che se ne vada. Mi sono sentito davvero male e ho pianto molto quando ho sentito che sarebbe stato spostato. Infine, l'amministrazione ha deciso di lasciarlo restare. E così è ancora qui! Quali sono state le lezioni più importanti nel tuo viaggio ad Halhale? Oltre a sviluppare professionalmente ciò che ho imparato di più è la compassione e la simpatia verso gli animali. Quindi studio duramente per essere un veterinario migliore di giorno in giorno. In futuro, se ne avrò la possibilità, mi piacerebbe continuare i miei studi fino al livello post laurea in modo da poter prendermi cura meglio degli animali. Voglio curare quanti più animali posso e difenderne il maggior numero possibile! da Shabait
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Settembre 2024
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